眼瞎,在河南省偃师市山化镇、城关镇等地不少村民纷纷拿着箩筐、耙子等开始在地里翻腾,这是要弄啥?难道地里真的有宝贝? 她们挖的是一种菜叫银条,银条是偃师的土特产,相传唐玄奘从天竺取经归来带回无名蔬菜,唐太宗李世民赐其名为“银条”,并作为宫廷菜肴。清乾隆皇帝同百官品尝后,赞誉其为“膳食一宝”。眼下正是银条收获季节,当地每天有万人挖银条。 采挖银条是个细发活儿,农村妇女实在、心细、干活利索,没人每天100元工钱,中午管一顿饭。 大伙儿在一起说说话、干干活,每天还能挣100块,比在家里歇着强多了。 午饭很简单。 挖银条队伍中午吃馒头和面条,坐在地头上吃的津津有味, 银条喜获丰收,吸引附近村子里的不少“婆婆”、“妈妈”组团来采挖银条。 不少中老年妇女来这里加入采挖银条的队伍中。 放糖能甜,放盐能咸,想辣就辣,想酸能酸。河南偃师银条已被列为国家原产地保护产品。 |