提起洛阳,大多数人最先想到的应该是牡丹,毕竟,“洛阳牡丹甲天下”这句诗无人不知无人不晓。但是,洛阳作为文化古城,不仅拥有深厚的历史文化底蕴,而且拥有无数让人赞不绝口的美食。下面就让我们一起来了解一下洛阳的特色美食吧! 首先,如果你来到洛阳,无论如何要尝一尝洛阳的各种汤汤水水。无论是牛肉汤、羊肉汤、丸子汤还是不翻汤,都堪称是洛阳美食的一绝。飘香的汤加上一个热腾腾的火烧馍或者一份饼丝,简直是美滋滋!尤其是在大冬天的早上,来上一碗洛阳的牛肉汤,鲜汤里加一勺辣椒油,真是美味。瞬间就能驱逐走寒冷,燃起冬日的热情!对于洛阳本地人而已,出门在外,最想念的也是洛阳的各种汤,只要回家能喝上一碗地地道道的牛肉汤或羊肉汤,那就是最大的幸福! 其次,洛阳锅贴也特别好吃!虽然别的地方可能也有卖锅贴,但是都比不过洛阳的锅贴。不仅仅是因为洛阳锅贴外焦里嫩,金黄的色泽看着都让人垂涎三尺,更是因为洛阳锅贴都是现做现卖,刚出锅的锅贴那叫一个新鲜!怎么能不吸引人们的味蕾?再者,洛阳水席也是十分有名的。如果你是来了洛阳谈生意需要聚餐,或者和家人到洛阳游玩想一起吃一顿正餐,那么就一定要选择吃洛阳水席!之所以称为水席,一方面是因为洛阳水席全部热菜皆有汤汤水水;另一方面是因为洛阳水席热菜吃完一道,再上一道,像流水一样不断地更新,有荤有素,色香味俱全。因此,每一道菜都是热腾腾的,总有一种新鲜感,触碰你的味蕾!最后,到洛阳来,一定要到洛阳“老城十字街”,十字街是小吃一条街,两条大路十字交叉,路两旁大红灯笼高高挂,颇有古城古巷的氛围。傍晚时分,灯笼亮起,各色各样的小吃摊位也摆开了,香味儿飘满整条十字街。约上闺蜜、小伙伴们,一起漫步十字街,走走停停,享受各色美食:烤年糕,烤鱿鱼,烤面筋,变态辣鸡翅……价格也不贵,花不了多少钱,就能让你吃的开心,吃的满意!这么多的洛阳美食,有没有口水都“飞流直下三千尺”了?其实,真正来到洛阳后,你会发现美食远不止这些,还有很多很多的特色小吃、甜点,作为“吃货”的你,心动不如行动,世界那么大,到洛阳看看吧! |