洛阳城，牡丹会，牡丹花开的时候，整个洛阳城都会融入的花的世界，四方游客云集于洛阳城，对于 爱吃的人来说，去了解一座城，就是去找寻当地的小吃，小吃一条街最为热闹之时，青石板的道路，古香古色的门脸，高挑的红灯笼，浓浓的古城味道。 这个是最能代表洛阳特色的美食了。全部热菜皆有汤，洛阳水席吃完一道，撤后再上一道，像流水一样。 共有24道菜，8个冷盘、4个大件、8个中件、 4个压桌菜，都极具特色。酸甜辣口味都有，只恨自己的胃不够大呀。 米粉肉  这个是我的大爱呀，精选的五花肉，肥瘦相间，香而不腻。看着就让人胃口大开，配个酸汤，吃起来更爽。 什锦八宝饭  这个饭实在是精致，看着都不忍下口呀，红绿相间的青红丝，配上花生、核桃仁、蜜枣、冰糖、葵花籽，用江米蒸制而成，甜到人的心里。 扣碗酥肉  发现肉都是我大爱，酥肉是用面粉裹着精肉过油，然后用调料配菜烹饪而成，也是汤汤水水的，味道很赞，重口可以多放点白胡椒粉。比较喜欢白胡椒粉的味道。吃着很过瘾。 洛阳汤 洛阳的汤是很出名的，小编有篇帖子专门介绍了洛阳的汤，牛肉汤、羊肉汤、不翻汤、豆腐汤、丸子汤，喜欢的朋友可以移步小编主页哦 烫面角  比较出名的就是老王烫面角了，有点类是蒸饺，馅料有很多种，吃着还行，喜欢的朋友可以尝试一下。 浆面条  酸口味，酸的恰到好处，里面有点芹菜，花生之类的。吃这个一定要配上辣椒油。那才够味。一碗不解馋啊。 半夜写这个，越写越饿，要出门觅食了。哇咔咔。 |
