食物是对故乡和成长最自然的羁绊 在可能无法抵达的家园和记忆里 被全新的门面和街道抹掉和被高楼遮蔽的街访弄巷中 那几十年不曾改变的味道里 藏着解锁年少记忆的密码 东西两头互不相容的涧西和老城人 在真不同饭店围桌而坐 流水般的席宴 汤汤水水般家常的话题 将文化习俗上的代沟与偏见热腾腾化解 不必识记喜茶和满记,华山冷饮店的冰赤豆是灼渴夏日里最甜美的犒赏,标记着不同年代的,关于年少、成长和老去的记忆。 在街边烟火气升腾的大排挡里,谁的青春年少,不曾被甘甜苦涩的洛阳宫灌溉,却也像青春般一去不返 在永远排长队的玉英米皮,从五号市场不起眼的篷子摊位到街边排场的门面,过夏天的正确方式,就是要让一瓶沁凉入心的海碧,和舌尖上被红油撩燃的味蕾共舞 一份由胃入心的食物,能唤起我们美好生活的初心,是我们失意时最为简单温暖的慰藉,亦是联结情感最真挚自然的纽带 来自五湖四海的涧西人,用品味有别和对家乡手艺的完美传递,成就了各类馆子的百花齐放,把三皮一线发扬光大,让清晨的各色汤馆同样的热火朝天。 在北9 这里有被食物标记和铭记的历史记忆 亦会以美食为载体、以好吃为标的 让各类新老字号、新派美食在此尽情发挥、各得其所 共同奔赴生活理想的队友,也可以聚众犒赏舌尖,把胃的空虚一并填满。曾经一起玩耍和长大的伙伴们,在童年熟悉的味道里,拾回渐行渐远的记忆。 住在老街坊的家人伙计们,在寻常必至的觅食地处,和熟悉的味道惯常相见,和新奇的食尚惊喜相逢。 新街坊/新涧西/新青年/新坐标 我是被创意激活的城市街区 精装办公、共享办公、美食街区、主题商业洽谈中 教育培训、设计公司、摄影机构、创业团队招募中 新老字号 地道涧西 创意美食 百变食尚 北9 | 有食堂 17间美食街铺 欢迎所有的味道相投 我是北9 很高兴认识你! All Luoyang looks westward ——全洛阳向西看—— |