从1988年秋开始喝牛肉汤 我喝牛肉汤超过30年了 但,我是祖籍江苏江阴的江南人 我决定干一件有意义的事 搞一个喝洛阳牛肉汤地图 用我的文字和图片来展示洛阳牛肉汤 本推文拼图全部我自己做的 每一张图片都是我手机拍摄 原创文图来自我的 今日头条《老胡写实》头条号 我喝时间最久的是马建国牛肉汤 洛阳“四马”清真牛肉汤之一 在洛阳至少搬家6次以上 现在王城大桥南的英才路 老马比原先更老了 汤还是那么纯净 没一点杂味 前不久马建国牛肉汤 登上了《文心出版社》微信公众号 我写的文章 洛阳“四马”清真牛肉汤之一 这是在老城西通巷的马小道牛肉汤馆 在洛阳很有名气 汤浑厚 醇香 带劲 是洛阳有历史的牛肉汤 洛阳“四马”清真牛肉汤之一 马杰山牛肉汤馆 在洛阳瀍河区东关启明东路 10多年前我在汤馆二楼雅座喝牛肉汤 洛阳市牛肉汤馆面积最大的汤馆 《洛阳晚报》整版报道过 也是争议较大的一家牛肉汤馆 去郑州出差的洛阳人 喝过汤后上高速 心里就踏实了 洛阳“四马”清真牛肉汤之一 在洛阳老城新街中段 唐宫东路的起点 一家开店有年头的老店 如果不是从涧西到瀍河太远 我会一周去喝一次 钱在我钱包我想喝谁家汤 谁能管得着呢 我的朋友小焦 我们跟他开玩笑的话 就故意问他贵姓 然后我们全体哈哈大笑 这家老东关牛肉汤馆 也是一家清真店 小焦喜欢喝这家汤 然后推荐给了我 地址在老城区万安街 丽景门对面找万安街 就能看见汤馆的牌子 汤太好喝了 清真老孙牛肉汤馆 在洛阳九都西路 南昌路向东200米路南 我喜欢喝这家牛肉汤 专吃牛散带 甚至中午还去喝一碗汤 这家老店开很多年了 天天店里坐满了喝汤人 洛阳瀍河回族区启明东路 这家豫秀斋清真牛肉汤 距离马杰山牛肉汤馆 仅仅不到100米距离 我2018年夏才喝到 太好喝了 你看看熬汤锅多大吧 多放点辣椒喝汤 那叫一个刺激和爽歪歪 在洛阳瀍河回族区 好喝的牛肉汤太多了 比如这家清真慈民甜咸牛肉汤 完全是可圈可点的好汤 清汤,汤味鲜美 地址在启明西路 如果我有小轿车 一周会去喝二次以上 我喜欢这一口 如果你爱喝洛阳牛肉汤 但没喝过清真白果牛肉汤 你不算个喝汤人 丢人丢大发了 在洛阳瀍河回族区启明西路 这家牛肉汤馆天天喝汤人爆满 好多人开车去喝牛肉汤 也是一家名气大的汤店 清真老丹原汁牛肉汤馆 在洛阳西工区纱厂东路 我把老丹牛肉汤归类到卢氏派系 还有九都西路上 西苑公园西200米的 清真老孙家牛肉汤 还有清真穆萨牛肉汤 还有清真老闪牛肉汤 都是做牛肉汤生意中 卢氏派系的优秀代表 在洛阳做汤几十年了 吸引了一大批汤粉 在洛阳瀍河区桂圆路 马黑旦清真牛肉汤馆 喝汤人爆棚 地址很好找 九都东路上 瀍河区政府东侧 有剔骨牛肉 有韩城“死面”馍 汤很带劲 老东关马家牛肉汤 是一家清真牛肉汤馆 在洛阳瀍河区共和胡同 中州东路第一人民医院 大概向东300米 很好找到汤馆 标准的清汤 味道还是不错滴 南街小碗牛肉汤 老城凤化街的洛阳汤客 分店众多的大众原汁牛肉汤 春都路一瓢香牛肉汤 新区宜人路牛一味牛肉汤 还有牛百碗牛肉汤 洛阳风生水起的汤馆 这家店生意不错 店址在丽新路上 距离周山路200米吧 兄弟俩老李牛肉汤 洛阳人气很旺的牛肉汤馆 10多年前 在市第二中医院平房 搬到涧西区银川路 也有好几年了 做的比较成功的一家汤馆 我把老李牛肉汤归类为陕派系 洛阳人请客喝汤的请客汤 肉是酱牛肉 汤中有麻味 大块牛血块 确实风味有特点 在洛阳瀍河区启明东路上 我偶然发现这家清真牛肉汤 汤也很好喝 面积不大 喝汤人成堆呢 确实不赖 原南关牛肉杂肝汤 从老城金业路与九都路交叉口 搬到“洛办办” 又东移几百米 现在搬迁到柳林路西拐杏坛路 汤有点臭臭的哦 好多人爱喝这一口汤 我喝了大概有10年了吧 在网上写汤超过100家 这家杂肝汤写的最成功 2500字《牛肉杂肝汤》 收录进文心出版社2018年出版的 《大中原文化读本》丛书 之《美食中原》分册 厉害了,我的臭杂肝汤 老城区唐宫东路上 明堂天堂后门 这家西关金师傅牛杂汤 老字号 牛杂汤也是臭臭的味道 鲜 香 臭 喝了很过瘾的汤 据说金家的师傅 在老洛阳的九府门做汤 和原南关牛杂汤风格不同 我也挺喜欢喝啦 哈哈哈哈哈哈哈 洛阳牛肉汤馆太多了 我的U盘里有N多汤馆照片 按照一个喝汤30多年的喝汤人 我的口味以及上述汤馆的知名度 在头条获得的点击量和评论 我觉得这10几家牛肉汤馆 如果你没有喝过一半 你就“奥特”了 天气一天天凉起来了 喝汤季又掀热潮 出发 喝汤 最后,我告诉你 记得搜索并关注《老胡写实》公众号 陆续还将推出 洛阳最好喝de十几家 羊肉汤、豆腐汤、胡辣汤喝汤地图 我就是这么无私 这么乐于奉献 点赞吧 转发吧 还楞着干啥呢 |