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洛阳话:稀汤寡水

2018-10-5 13:55| 发布者:扶小苏啊| 查看:1183| 评论:5

摘要:  稀汤寡水:这是老洛阳人经常说的话,形容粥稀或汤里油水少。以前巷子里的老人指责最多的是说“不翻汤”:稀汤寡水,有啥喝,冇捞态儿(捞不住东西)那会胜咱那杂烩菜喝着过瘾。此言有点偏见,不翻汤是有点稀、不 ...

 

 

稀汤寡水:这是老洛阳人经常说的话,形容粥稀或汤里油水少。以前巷子里的老人指责最多的是说“不翻汤”:稀汤寡水,有啥喝,冇捞态儿(捞不住东西)那会胜咱那杂烩菜喝着过瘾。此言有点偏见,不翻汤是有点稀、不稠,但人家有独特的味道,开胃消食、排毒。

另我意外的是“稀汤寡水”竟然还是成语,【出处】:陈忠实《白鹿原》第26章:“我一个好端端的家庭全给他搅得稀汤寡水.....”【成语用法】:作宾语、定语;指生活清苦。

旧时给地主打长工的人也会说主家的刻薄:每天稀汤寡水,吃不饱,哪有力气干活。当今,农民工也有这样的抱怨:不吃粗粮了,但不见腥荤,稀汤寡水的饭菜,说起来也算是管饭啦。

一个没有媳妇的家庭,没结婚叫:光棍儿,妻子离去叫:鳏(guān)夫,他会博得邻居嫂子或大娘们的同情:穿的破破烂烂,吃的稀汤寡水,饥一顿饱一顿,没媳妇儿还是不中啊,这都过得啥日子啊。

稀汤寡水:洛阳人常说,不能绝对定性为洛阳土语,外地人也讲。

 

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