大家好！我是今天的小编，以美食的态度表达对生活的热爱，今天给大家带来的是凉拌爽口木耳 主料：木耳一把 小米椒3根 干辣椒3根 大蒜5瓣 香菜2根 辅料：橄榄油50ml 米醋40ml 糖5克 盐3克 温水10ml 凉拌爽口木耳的做法步骤  1. 木耳提前在凉水中泡软，然后切去根部，其余用手撕成小块后再次洗净备用。 2. 将大蒜切末，小米椒和干辣椒切圈，香菜切成约1.5cm到2cm的段，将大蒜，小米椒和香菜放置在同一个碗内备用，干辣椒另取碗放置备用。 3. 锅内烧热油，约8成热时关火将热油倒入干辣椒的碗中,即可制成辣椒油。 4. 调制汤汁，将调料中米醋，糖和盐放入碗中，最后倒入略热的温水调匀，不要留有盐和糖的颗粒即可。 5. 将大蒜，小米椒和香菜以及调好的汤汁一并倒入木耳的碗中拌匀即可食用啦。 今天的内容到这里就结束了哦，我们，下期再见。 |
