出品 | 洛阳吃货团 编辑 | 孙大仙是卷毛 不得不承认,在洛阳 隐藏在街头巷尾的美食真的是太多了! 也许去市场买个菜的功夫 都可能被途中的美食挡住回家的路 大仙搜罗了7家隐匿在洛阳街巷的诱人小吃 它们没有豪华的店面 全靠口口相传的好味道 虏获了大批忠实食客! 快来看看你吃过了几家? Part.1 刘氏三兄弟羊肉馆 店内环境很好,文化氛围浓厚。清晨一碗汤,精神一整天。开票后,在取汤口端汤,透明化厨房,比较干净。 店内的饼很有特色,形状有方有圆,口感略有差异。店内还有羊肉饺子、烩面、小炒等主食,所以一天到晚客人都不少。 羊肉汤看起来白白的,浓香四溢,羊肉也不少。汤喝起来没有太重的佐料味儿,没有放盐,原汁原味的展现食材本身的特色,一碗喝完意犹未尽。 地址:牡丹大道与厚载门街交叉口东50米路南电子商务产业园西门前厅 人均:11元 Part.2 劲松卤肉 劲松卤肉、白沙火烧是洛阳百年老字号店,有两间店面,都不算大,充满古朴气息。 店面虽小,但食材诱人胃口,只看一眼就能吸引食客,忍不住直咽口水。猪蹄、卤肉、肉夹馍、白沙火烧馍……每一种都让人欲罢不能! 吃肉夹馍要先去买个烧饼,然后来卤肉店加肉。肉夹馍有10元、15元的等,老板毫不吝啬,肉给的很多,是货真价实的肉夹馍! 地址:九都路与七一路交叉口向西50米路北 人均:15元 Part.3 韩氏清真烩面 好吃的烩面不光藏在老店里,新店也有好味道哟。餐厅地方宽敞明亮,干净卫生,主打烩面和烩馍,是家清真馆子。 三鲜烩面味道清淡不腻,满满一大盆,就算是大胃王也能吃到饱腹!烩面汤香味浓,鲜美入味,还放有枸杞,非常滋补。 海鲜烩面面条厚薄适中,爽滑有嚼劲。里面有鲜虾、羊肉、鱿鱼、鹌鹑蛋等食材,配料丰富,光看着就食欲大开! 羊肉烩馍汤香肉嫩,馍香扑鼻。配料虽不如烩面丰富,可就凭借一碗软糯不烂的馍块,就足以打动食客。 地址:老城区春都路诱香正对面 人均:15元 Part.4 四川传承担担面 因担担面走进这家店,却为了椒麻鸡面路转粉。店内90%的回头客都是为了它们俩来的! 担担面上铺了一层肉沫,口味鲜香,辣到流泪也忍不住吃到空盘。椒麻鸡面更是比火鸡面好吃1000倍,辣度更加过瘾! 小店菜品丰富,汤面和米粉也是不错的选择。红烧肥肠面、牛肉面、牛肉米粉……吃来吃去,还是更喜欢吃一口面、喝一口汤的感觉。 地址:芳华路与嵩山路交叉口南20米路东 春都路与道口巷交叉口西南角 人均:11元 Part.5 华山路小碗驴肉汤 就算气温突破35度也割舍不下的洛阳汤!华山路小碗驴肉汤的名气与牛羊肉汤相比,丝毫不差,每天早上都能看到门口长长的队伍。 驴肉汤内配料丰富,不仅可以吃到驴肉、驴血,还可以添些丸子,汤香味浓,有滋有味。 驴肉汤可以搭配饼丝或者油旋。大仙最爱油旋的酥脆咸香,就算干吃也很棒! 地址:长春路与山东路交叉口北50米路东 健康西路1号 嵩山路与符家屯东路交叉口东北角 道北三路王城之珠西侧第一间 经三路与道北五路交叉口东北角 人均:11元 Part.6 老烟厂米皮店 老烟厂米皮是新区的一家老店了,附近的居民几乎都是店内的常客。小店地方不大,干净卫生,是家苍蝇小馆。 店内小吃种类丰富,除了三皮,还有麻辣面。若你实在抉择不出吃哪个,那就要份两掺吧,同样满足你的胃! 擀面皮入口筋道软糯,米皮吃起来多了一份米香味儿,可最重要的还是辣椒油,香而不辣,辣而不燥,实在太好吃啦~ 地址:厚载门街宜人路交叉口西50米路南 人均:10元 Part.7 穿心米线 穿心米线口味比较传统,饭点时候客人较多,座无虚席。米线的价位比别处高一两块,营业时间到凌晨一点。 米线是细米线,汤里加了咖喱粉,味道独特。老板很舍得放调料,味道蛮重的。最爱香菇米线,比最贵的优质牛肉都要好吃! 肉夹馍饼脆肉香,米线份量不是很多,配个肉夹馍吃个正饱! 地址:凯旋西路68号 中州东路恒大绿洲东区外商铺75-119号 人均:15元 做人啊,最重要的就是吃得开心 无论是街头巷尾的地摊小吃 还是高大上的餐厅酒店 只要能填满自己的胃 就感觉无比幸福~ |