今天的洛阳再次降温，天寒地冻的日子，

也阻挡不了我们喝以下这几碗汤的热情，

因为个个都是十年以上的老汤馆！

洛阳派

关圣街豆腐汤

这也是一家20多的老店，门牌就是简单明了的“老店豆腐汤”。一大锅滚烫冒烟的汤，上面飘着一小片一小片温润如玉的豆腐，热乎乎盛上一碗，还冒着热气。

老板说，他们家的汤底是纯素汤，店里光顾了10多年的老顾客更喜欢纯素汤的清淡爽口，再添上一勺颜色鲜红、浓辣鲜香的辣椒油，老顾客会顺手再要些干炸的葱叶，尝一口爽而不腻，淡而不薄，清香可口！

地址：洛龙区关圣街与展览东路南50米

马建国牛肉汤馆

洛阳人都很熟悉的超级老店，店旧旧的，里里外外都是熟客，好多人端着汤蹲在门口喝汤。

味道比较淡，桌子上有盐自己按照口味加，牛肉有肉有筋，肉味挺好。饼丝是自家烙的，比较柔韧。泡在汤里很好吃。

地址： 西工区牡丹大桥与滨河北路交叉口附近

马杰山牛肉汤馆

马杰山牛肉汤馆深居老城，这一碗牛肉汤里，承载着洛阳人对这城市变迁的无限感慨和对成长岁月的美好记忆。

喝惯了市面上“吃油不见油”的牛肉汤，马杰山牛肉汤味道比较寡淡，总感觉像拉面里的清汤，不过也许对一部分人来说却是大爱吧。

地址：瀍河回族区启明东路235号

东关大石桥陈记驴肉汤

传说中洛阳最有名的驴肉汤，汤味醇厚，新鲜没有任何怪味，驴肉香浓不腻！

驴肉汤分普通和精品，里面的驴白血真的是太完美了。君喝一碗驴肉汤，回味无穷又健康！绝对的洛阳老字号，百年老店，来洛阳的朋友们一定不要错过了！

地址：老城区唐宫东路与建安街口西南角

南昌路袁家驴肉汤

2005年初，夫妻俩在南昌路租了一个门面，生意渐有起色，开始有食客慕名而来，小日子也越过越滋润了，店里的墙上还挂着夫妻俩自主创业的故事报道。

店面虽不大，做出来的汤很是有味道，绵软香浓。店主很热情，盛汤的师傅也很周到，询问顾客所需，按照顾客的要求放调料及配料，味道很正宗，没有添加太多的配料，保持原汤原味。

地址：南昌路与南苑路交叉口向北30米

兄弟俩老李家牛肉汤

老李家是洛阳牛肉汤界最好吃的店铺之一。即使是周末的早晨，店里也坐满了人，这种热闹能一直持续到中午。而且店面新装修后，环境也好了不少。

热腾腾的牛肉汤香气四溢，光是闻见味儿，口水就开始分泌了。店里饼丝比火烧受欢迎，在汤里泡上一会，让饼丝充分吸附牛肉汤，口感软而筋道，这才是牛肉汤的精髓。

地址：银川路与九都西交叉口北50米路东

龙鳞路第一家牛肉汤

龙鳞路这里几乎集结了各种汤馆，但牛肉汤只有这家最火爆。每到早上五六点钟，门口就已经开始排队了，原本狭窄的街道变得非常拥挤。

这里几乎是许多涧西吃货喝汤必选之地，鲜味浓郁，油旋加饼丝绝对是你的不二选择！将油旋或饼丝趁热泡入汤里，喜欢吃辣的再加点特制的辣椒，饼香汤鲜，鲜味浓郁，二个字，得劲！

地址：涧西区龙鳞路西苑路口向南

徐记白沙羊肉汤馆

龙鳞路的这条街上，汇聚了羊肉汤、牛肉汤、驴肉汤“三巨头”。桌椅板凳都用的原木设计，古香古色，改变了汤馆在人们心目的印象；中午到的时候已经坐无虚席，需要排队等座。

主食有锅盔和饼丝两种，一碗羊汤上桌，漂着红亮的辣椒油，味美鲜香。羊肉羊血等料很足，薄饼软糯，羊杂柔韧，泡在雪白的汤里，简直是完美搭配！

地址：涧西区西苑路与龙鳞路交叉口向南150米

冬天来上一碗热乎乎的肉汤，

瞬间整个身体都流淌着无限暖意，

此刻在外冻成狗的小伙伴们，

不如干了老洛阳这碗汤！