一锅热腾腾的味道/让彼此靠近一些/隔着冬夜/一窗水汽欲滴/就是最平凡的幸福感 一点点散发的香气/流入不那么寒冷的冬天里/而寒冷存在的意义/也许就是让你找到温暖的食物去追随 选择喜欢的食物/看它们在麻辣里翻滚/咕噜着热香/涌入鼻尖/也是我们在这个巨大而不自由的世界中/小小的自由 这是一家装修的看起来很安静,很舒服的串串店,“热锅串串,冒菜,冷锅串串”这些听起来就直流口水的食物,这里都有 冒菜是一个人的火锅, 火锅是一群人的冒菜, 串串香是穿起竹签涮火锅, 冷锅串串是不点火的串串香。 这首四川打油诗,科普了它们的区别 讲了这么多,下面进入到了大家最喜欢的拉仇恨环节 每串六毛,人均三十,环境优美,好吃不贵,文末福利,五折来袭 开放式的冷柜不单单是方便了吃货们大展身手,也体现了老板为了追求完美的细节,不拘小节,所以,大家对菜品的质量和味道也不必太过担心 冷锅串串好不好吃,关键是“汤”!用筒子骨、牛骨、鸡架、等放在汤里,熬上四个小时,熬上一夜,便是第一道高汤了。第二天一早,把熬好的汤换进特质的油汤炉里,加底料再熬四个小时!经过了这些环节,再把自己认为最美味的串串放进去加工,由此将会碰撞出怎样的火花… 简直不讲道理的好吃啊! 特质“干碟”,整整十数道工艺,至少要用两个小时。海椒和花生碎搭配吃着香,咽下去才觉辣!海椒加入无核芝麻、小茴香粉等配料,细细打碎,再加入花生碎,让人回味无穷! “油碟”不用多说,肯定要搭配正宗的川锅油碟 除了冷锅串串,重点推荐一下这家的冒菜!每一种冒菜都选了豆芽打底,吃起来清新入味。冒脑花儿、冒龙利鱼、冒土豆粉…刚一上桌就被鲜亮的红油所擒获,密密麻麻的白芝麻和花生瓣铺在面上,再撒上几株香菜,清新之至。没有靠重口的调料刺激味蕾,但也不觉得味道有何欠缺,反倒能更为清晰地尝得汤底的卤味和坚果的脂香,微微的麻辣,在口中不断的翻动… 在寒冷的冬夜,细细品尝这锅沸腾的幸福,驱散寒冷和疲惫,享受这属于自己的安静时刻 这个投影仪,说明了夏天看球儿有据点了,老板的招牌秘制小龙虾到时也会如期而至哦! 粉丝福利 即日起,截止至12月12日,在文章下方留言,点赞数量前三名,即可获得由上上签提供的温暖双人餐一份,包含:30串签签,冒脑花,冒土豆粉或火锅粉,汽水两瓶。获奖结果12月13日公布 进店特大福利! 即日起,截止至1月20日,进店消费满100送50元代金券(下次消费满100可用,不含酒水饮料),等会儿!别急!下次消费依然会送!是的,就是五折!满100元使用代金券也会送!限时不限量! 订餐电话:15137989992 营业时间:11:00——23:00 地址:西工区中州路与解放路交叉口向南50米路东 |