米线实惠管饱，而且方便易做， 所以一直是街头小吃中“街霸”； 小时候常和米线配伍的是小笼包， 现在，几乎每个米线店的标配都是肉夹馍； 无论是云南粗米线还是传统细米线， 普通的高汤麻酱米线还是纷繁多样的火锅米线， 每种味道都有一群忠实的拥趸者。  咱洛阳城最让人欲罢不能的米线馆子， 快来看看你是哪家粉？！  老闫海鲜米线   位置在西工小街丹珍汤圆隔壁，米线有海鲜与酸菜鱼两种味道，还兼卖馄饨、烩菜等； 他家承诺米线里绝对不含胶，出品很快，4、5分钟就好了；米线是细的那种，汤是蛤蜊煮出来的，味道很鲜美；配料丰富，有鱿鱼、扇贝、海带还有香菜，尤其是里面的咸菜是甜的，很脆；辣椒加了点芝麻挺好吃，但建议少放，要不很辣，很容易把海鲜味儿遮住。  ? 人均：10元 ? 地址：西工小街锅贴斜对面 建洛米线削面  这家建洛米线开了好多年了，位置在周公路与黄梅路交叉口往南一点，他家是清真的，绿色的牌子很好找。 价位算是米线里面中等价位，他家米线分鸡肉和牛肉的，碗大量足，鸡块很大，有好多块，而且很入味，他们家凉拌刀削面也是一大特色。  干拌刀削面现做现卖，面条略厚，劲道入味，配上炒鸡块和长豆角，再用调料一拌，吃着特别香！  ? 人均：13元 ? 地址：周公路与黄梅路交叉口向南 石头老鸡汤米线  这家店的位置就在九都路涧东路口，也是一家老店了，之前叫鸡汤米线，现在注册了商标石头老鸡汤米线。 现在卖的种类很多，肉丝、鸡块、排骨、牛肉米线等；比较喜欢他家的香菇米线，汤清味美不油腻，带着鸡肉的的香味儿，略带胡椒的辣，很不错！而且肉夹馍也好吃！  ? 人均：15元 ? 地址：西工区九都路与涧东路交叉口向北10米路东 巷口小吃  这家在申泰嘉园旁边的小巷子里，店面很小但几乎天天爆满，一到中午饭点，整个小店就被上班族承包了！小小的店布置得很温馨，特别干净，老板娘和蔼可亲，人很好； 鸡汤米线也是用货真价实的鸡汤做的，价格要比其它类似的小店便宜，完全是小时候吃的米线味道！   ? 人均：10元 ? 地址：南昌路六合国际大厦对面 回忆米线  位于学府街上路西边，靠近龙富小区东门处。装修的店面干净整洁，明亮通透，老板挺热情，主营三皮一线、酸辣粉、肉夹馍、小面等，米线有原味米线、麻辣米线； 店里还有灵宝肉夹馍，饼丝烤得很脆，五块一个，肥瘦相间；米线是细米线，汤看起来惨白，但是味道还不错，里面有鸡丝和虾皮，汤鲜味浓！  ? 人均：10元 ? 地址：新区学府街洛宜路口北30米路西 于老太麻辣鸡米线  是个老店，在涧西的店在二中斜对面的胡同里，许多二中学子一路吃到大学毕业；门面不大，但是还比较干净。 主营麻辣鸡，兼有米线和馅饼；煮好的鸡块切成块，再拌上特质的酱汁和香料搅拌，吃起来麻辣鲜香，鸡肉很有嚼头；米线清淡鲜香，可以加香菇、鹌鹑蛋、鸡丝等，但是米线只卖到中午。  ? 人均：12元 ? 地址：联盟路与吉安南路口 长兴街与政和路交叉口东100米路南 新街老婆米线   新街老婆米线在市内已经陆续开了10多个分店；米线的汤是牛肉汤，汤头清亮，米线是一般粗细的那种；当然他家最惊艳的要数肉夹馍了，肉馅卤的有味道，而且肉也很多，烧饼也特别脆，咬上去很酥软，趁热吃，美味啊！  ? 人均：11元 ? 地址：瀍河区新街与环城北路口东南角(近九龙台花坛) 老八号张记牛肉米线  在甘肃路与陇北一路交叉口东南50米，八号菜市场里面，门脸不太显眼，很隐蔽的一家店，不过酒香不怕巷子深，这家米线是很多人的心头好。 开了十几年了，米线用的牛肉汤做底，所以不会像鸡汤一样油腻，米线小碗7元，大碗8元，里面的牛肉片很好吃，辣椒确实挺辣，算是始终保持着传统，保存着儿时回忆的一家店。  ? 人均：10元 ? 地址：涧西区陇北一路八号菜市场胡同内 屹赫米线  这家店比一般的小吃店大，干净卫生。汤是牛肉牛骨头熬出来的，放了不少胡椒粉，很鲜美；米线呈透明状，软糯细滑，肉夹馍刚烤出来，外酥里软，馅料丰富，肉香十足。  ? 人均：12元 ? 地址：西工区升龙广场B区5座2单元3006室 老八号杨家红烧鸡块米线  门头红底白色，很显眼；红油汤底，香味浓郁，而且鸡块很大；从小吃到大的人，会觉得越吃越有感情；被小伙伴拉着去的人，就会觉得味道差点什么。改天小编得去尝尝。  ? 人均：12元 ? 地址：陇北一路新生活洗浴广场旁边 除了以上推荐的这些店， 阿香米线、海晓米线、道北曹家等都是有口皆碑的老店， 相信大部分人都很熟悉， 所以就没有再写了。 |
