 想知道开封最全美食攻略，加关注看置顶，你一定会来谢我的。说起洛阳的老味儿豆腐汤，真的跟别的地方的不一样，每每从开封无论开车还是坐火车来，不管来几天，早上必要喝豆腐汤，不过老婆和儿子一直不肯喝，说是一股的怪味儿，估计是汤里面放的大量的姜蓉喝不惯。刚刚接触豆腐汤的时候大概还是20多年前，因为我姑妈是洛阳人，每次来我姑妈都会让我哥带我出去尝尝洛阳的各种汤，什么丸子汤、牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤，不过说实话当时最不喜欢喝的就是这豆腐汤，老是觉得喝起来像及了刷锅水，但随着次数的增多，渐渐的爱上了这种美食。 今天这家店是这两年我来洛阳必去的一家豆腐汤馆，位置就不介绍了，本地人一般都知道。  这次过来，比上次要多了两个牌匾，看来名气已经非常的大了。  这种豆腐汤是用的老豆腐，很浓郁的豆腐味儿，因为加了炒制的面粉汤也很白很浓郁。  当然还要搭配这种饼，当地人管这种饼叫火烧，但我看来更像是没有芝麻的烧饼。  辣椒很香，别看放的挺多，但是一点也透不出辣味儿来。  里面的粉条、炸豆腐、小白菜，5块钱满满的一碗，搭配一个饼基本都能吃饱。  豆腐捞的差不多了，加了2块钱的丸子，丸子是素的炸的很焦，但有股老油炸出来的怪味儿，不是太喜欢，总之汤还是不错的，真希望开封也能有一家。  好了，今天的美食就介绍到这儿，更多美食等着你！ 图片及文字均为作者原创，如转载请注明！请大家继续加关注支持，作者将为大家推荐更多美食和美景！ |
