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猪肉变"牛肉"曝光

发表于 2011-5-27 07:52:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
  近日,安徽、江西、福建等多地被媒体曝光发现一种叫“牛肉膏”的添加剂,可让猪肉变“牛肉”。


① 先将猪肉切块。


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发表于 2011-5-27 07:53:29 | 显示全部楼层
② 在小块猪肉中加入肉味精膏腌制,主要是让猪肉入牛肉味。半小时后,猪肉变成棕色。将猪肉放入滚水中煮。猪肉的颜色也变得更深。

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发表于 2011-5-27 07:54:26 | 显示全部楼层
③ 搅拌后,猪肉马上就变了样,颜色更像酱牛肉了,还夹杂着一股膻味。


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发表于 2011-5-27 07:55:10 | 显示全部楼层
    ④ 把调制的“牛肉粉”放入猪肉中,再加入焦糖

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发表于 2011-5-27 07:55:52 | 显示全部楼层
⑤ 最后的成品很像卤牛肉。

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发表于 2011-5-27 08:45:41 | 显示全部楼层
社会进化进的有些不可容忍啊!
发表于 2011-5-27 11:18:29 | 显示全部楼层
发表于 2011-5-27 16:26:34 | 显示全部楼层
道德沦丧了,知识越多危害越大。

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