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韩式大酱汤,加了东远金枪鱼味道
爱海滔滔
爱海滔滔
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窥视卡
雷达卡
发表于 2016-12-15 22:48:55
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才鲜美!
每次说到韩国料理
大家可能脑海里第一个蹦出来的是泡菜~
亲爱的小伙伴们
让我们换一个口味好么
细心的小伙伴肯定会发现
去吃韩式料理如果是套餐
通常都是伴有汤的
大酱汤是韩国朋友钟爱的汤之一
辣么……
一起来学习一下大酱汤的做法吧!
食材:豆腐、东远金枪鱼罐头、金针菇、豆芽、青椒、洋葱、韩式大酱、葱蒜末
做法:
01、先将食材准备好:豆腐切块、洋葱和青椒切圈
02、锅里倒入少许油,油热后,将洋葱圈、青椒圈、金针菇、豆芽、金枪鱼鱼肉等倒入锅内。翻炒至菜熟之后出锅。
03、淘许些米,将第二遍的淘米水倒入锅中,并加入适量韩式大酱,将大酱搅拌均匀,然后开火烧开。
04、烧开后,将豆腐倒入锅内,再次烧开后。将事先炒好的洋葱、金枪鱼等倒入锅内
05、最后加入葱蒜末,然后就可以出锅享用啦!!!
大酱汤比较特别的除了它的口味之外
还用到了淘米水
淘米水中含有维C
更重要的是能够增加汤的米香味和浓度
韩式大酱汤
冬天家庭料理的必备汤
小伙伴们快跟东远食品一起起来做吧!
aiyoad.com/link/dongwon/bbs/guiguai.php
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