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在洛阳,除了有钱花,还有这么些让人瞬间幸福感爆棚的花儿
小羊和肖恩
小羊和肖恩
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雷达卡
发表于 2017-7-29 18:12:08
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洛阳牡丹
甲天下,花开时节动京城
大家都知道,我们大洛阳的
牡丹花
闻名于世
但你以为洛阳除了牡丹花,就没有别的花了吗?
NONONO,还有这几种花儿
说出来肯定吓你一跳
它们虽然没有牡丹花好看
却抓住了洛阳吃货们的胃
快来看看是哪几种花儿吧!
脑花
新鲜的脑花儿嫩嫩的,肤若玉脂的口感藏在层层堆放的辣椒、香菜、葱花下。油料是专门用魔鬼辣精炼而成,浸润着每一寸脑花儿的沟壑。
推荐店
霸王烤脑花
老城西大街的美食街上的一家,外面包了一层锡纸,味道特别不错,麻辣的,一点腥味也没有,吃一个都不过瘾啊!
人均
:15元
地址
: 老城十字街夜市小吃街东面八角楼门前(夜市)
腰花
腰花,又叫腰子,就是动物的肾脏,因在其表面划切花刀,烹饪之后会打卷看起来就像花一样。腰花在四川是最常见的烹饪方法就是火爆了,其次就是烫火锅的必选菜品!
推荐店
诱香
风格偏向江南风,菜量大很实惠。菜的味道很不错,必点糖醋小排和酱爆腰花,新鲜的腰花,大火猛油爆炒出来的猪腰生鲜油亮,令人食欲大增。精心打理的腰花炒出来滴点儿腥味都没得,腰花嫩爽入味,下饭得很。
人均
:46元
地址
: 太康路与厚载门街交叉口往南100米
郡花儿
郡花儿,就是郡肝(或菌杆),也就是鸭胗、鸡胗。之所以叫它郡花儿,是因为表面切的花刀,下锅后会蜷缩打卷,郡花儿比腰花还要脆爽有嚼劲儿。
推荐店
那年遇见串串
郡花配底料,是很正宗的成都味道,吃着特别棒!够辣!带劲,吃完一身汗!最特别的是他家的酸梅汤喝着好喝。
人均
:35元
地址
: 嵩山路中段元顺城北侧斜对面
蹄花儿
蹄花儿就是猪蹄子,富含胶原蛋白,是女生美容养颜的佳品!我们一般常见的蹄花做法,有卤猪蹄儿、烤猪蹄儿、凉拌猪蹄儿,还有老妈蹄花儿,是滋补养颜的一道美食。
推荐店
小馆蹄花
小份香酥猪蹄一点都不小,还有点辣。中分麻辣的就更实惠了,猪蹄挺烂。五香蹄花配了一点腌胡萝卜,正好可以中和一下油腻。
人均
:50元
地址
: 牡丹公园南门向西100米独栋
豆花儿
豆花儿,是由黄豆浆凝固后形成的中式食品,不过豆花比豆腐更加嫩软。豆花儿的甜咸之争一直深深地存在在南北方人民的心中。
推荐店
橙语熙成都特色小吃
不同于平时早点摊上简易的豆腐脑,他家是带着成都风味的豪华版。酱汁有着恰到好处的咸鲜,搭配青豆、花生、芝麻、芹菜、葱花.....再加上一勺自制的辣油,色彩丰富的就像艺术品。
轻轻搅拌,那股嫩滑感就能感受得到,入口即化,豆花没有丝毫豆腥味,各式配料让这份细腻变得一点都不单调。
人均
:20元
地址
:西工区纱厂南路与汉屯路交叉口金阳国际楼下
除了以上的“花儿”
还有一些“花”店
同样让人爱到无法自拔...
花千代秘制烤全鱼
烤鱼外焦里嫩,炖一会再吃,吃起来非常的入味,吃完烤鱼,加汤吃涮菜,味道依旧很够味。青鱼几乎没有鱼刺,老人和小孩子特别适合。建议吃的时候配一壶酸梅汤,开胃又解腻!
人均
:81元
地址
: 音乐喷泉泉舜广场4楼西北角
花雕醉鸡
店铺不大,却很温馨,店里很安静,适合朋友小聚。味道好,分量足,菜很入味 ,尤其是土豆。辣的吃着过瘾,爱吃辣的一定要尝尝。
人均
:25元
地址
: 太康路与长兴街交叉口东北角
花甲先生麻辣私厨
装修比较小资。基本上供应的都是应季海鲜海货,兼有烧烤,口味偏重,服务态度还不错。海鲜大咖锅是他家的特色,一大锅海鲜,应有尽有,海鲜产品,相当有感觉。每天来的客人很多,要提前预定座位。
人均
:38元
地址
: 纱厂东路与金谷园路交叉口西100米路北院内(云妃记对面)
花海游龙饺子王
各种各样包好的饺子放在展示架上,以便客人能直观的看到。饺子的样式比较多,种类也很多,手工包的饺子,肥嘟嘟的馅儿超足。每个桌子上都有煮锅,饺子包好会送上来让顾客自己煮,而且包饺子操作间也是透明开放的, 能让顾客更放心。
人均
:42元
地址
:涧西区南昌路达玛格利负一楼
大清花
大清花以饺子最为有名了,饺子皮薄馅大,每天都是新鲜出炉,咬一口回味无穷!大棒骨、绿茶饼、雪花红薯也都很好吃。环境很好,分量也足。
人均
:37元
地址
: 解放路与健康路口向西200米
这么多“花儿”你最喜欢哪一种呢?
哈哈~
小编今年最重要的任务
除了吃遍这些“花儿”,然后是
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