舌尖上的美味，意想不到的山村美食，瞧一眼，口舌生津！

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舌尖上的美味,意想不到的乡村美食，
瞧一眼，口舌生津！

山水秀美大新安
洛阳大美新安名不虚传，有北方之雄奇，南方之灵秀。

新安风光
上苍赐予大美新安一方1160平方公里的神奇土地，引来客游览畅想550平方公里。湖心岛屿与北山万山湖半岛水域有168平方公里。万山湖、始祖山、双龙峡谷、峪里峡谷、龙潭峡谷、黄河·小三峡等奇山秀水数不胜数；新安函谷关、千唐志斋石刻、王乔洞、薛村明清建筑等名胜古迹星罗棋布。自然风物和秀美山川凭添了舌尖上的美味大美新安。

秀美山川
仓头白菜，大章葱，北冶瓷器好响声；高平大蒜，狂口钒，李村辣椒辣出汗，这无不展示着无与伦比的新

新安白菜、大蒜、葱

新安浆面条
走进新安，火车站浆面条，令人闻香即停。扑鼻的豆香，酸爽的豆浆，清脆的芹菜，绵长的辣椒味诱惑着着南来北往匆匆过客，更滋养着一代又一代慕容山下挺拔的新安脊梁！

新安烫面角
新安烫面角，这道新安小吃，曾是“名扬汉关三千里,味压河洛第一家”，看着色香味俱佳的烫面角，食客感叹：形如新月，玲珑剔透，皮薄如纸，食而不够。

磁五樱桃
磁五樱桃谷，随着新安跨越式发展，昔日磁涧、五头两地的樱桃愈发诱人而又闻名遐迩。正如武则天赐封:“人间鲜花属牡丹，美味佳果堪樱桃”，也恰似“如珠未穿孔，似火不烧人”。

石井大黄杏
石井大黄杏：人称色如黄金艳，个儿是鸡蛋，随风摇曳动，十里香不断。成熟季节，昔日贡品的石井大黄杏，在微风中若隐若现，游戏般在绿叶间摇曳着红颜的风韵，瞧一眼，口舌生津！

峪里牛心柿饼
峪里牛心柿饼，因个头大如牛心而得名。又因无核香飘黄河两岸，游走河南山西两省。初冬季节，峪里漫山遍野的柿树上，挂满红灯笼般的牛心柿子，令路人和游客满含柔情蜜意。

飘香的北冶卤肉
北冶卤肉，是新安人待客的一道荤菜，肘子、猪脚、拱嘴儿、排骨等几十个花色肉品，最隆重就是卤肉宴，八八六六，四十八碗精肉。

新安猪肝散
横山猪肝散，是新安人靠舌尖美味，又用猪肝辅以食材，历经几百年探索实践，研制出了“猪肝散”，虽是民间验方，可治疗孩童食积，立竿见影！

新安消食丸
新安消食丸，为新安后峪陈氏祖传奇方，虽说仅十多味树皮草根，可功效非同寻常，一颗颗绿豆大小的药丸，成人每次多则三粒，肠胃不适者，药到病除。近十年来，尽管物价翻了数倍，可新安消食丸仍是百年一贯制。