官方微信
手机客户端
设为首页
收藏本站
扫一扫,关注我们
登录
注册
我的空间
我的消息
我的收藏
我的好友
我的相册
我的道具
帐号设置
退出登录
搜索
搜索
本版
文章
帖子
用户
免费发布信息
首页
首页
城事
美食
旅游
牡丹花会
家居
房产
分类
汽车
Discuz!
新房楼盘
二手房
门户
城事
房产
装修
亲子
婚嫁
美食
汽车
旅游
信息
求职
租房
二手房
招聘
培训
二手车
服务
生活服务
相亲交友
跳蚤市场
本地商家
社区
河洛城事
河洛摄影
洛浦漫笔
户外旅游
房产楼市
装修装饰
当前位置:
»
论坛
›
河洛网语
›
聚焦河洛
›
帖子
返回列表
发帖
查看:
2545
|
回复:
0
加盟餐饮业要注意的一些事情
三菱重工k
三菱重工k
当前离线
积分
92
窥视卡
雷达卡
发表于 2017-8-3 20:29:06
|
显示全部楼层
|
阅读模式
在加盟店的时候能不能给设计厨房安放位置,尽量减少员工安排,工作流程,有一个系统的经营方式。管理模式,越是发展期就应该更细心地做好每一家店。不懂的工作经验情况下,就应该把所有的工作中的日常问题解决方案。规范化对公司发展会更好更快。让初次加盟上看,会更有力度,更有信任力。改变一点,走一大步。对没有一点经营的人,一些引导,可谓是一件更好的事情。不会经营的会给公司带来一些负面影响,后期交流至关重要。
越好越好,我们做的怎么样能达到公司要求吗?我做的公司有人来尝过吗?我们怎么改变我们不知道?细节上的还要在精确点。最简单的管理模式都没有,拿什么来和别人竞争,意见很尖锐,但是我们所存在的问题。需要下一步会有好的进步,不断完善。我们现在需要失去一些东西了,会收获更多的东西。我们要更多的主动一些。
回馈些加盟商,要不今年是这样,几年也是这样。找个合适的机会加盟商聚一起和总部商量一些经营方法,和发生的问题,对谁都有益处,何乐而不为。经验是不断交流才会更完善,进步是理所当然的。人员固定化,才能很好规范化,一个人干一件事能干好,干几件事就不会干好。针对每个像居民区 步行街 学校附近 弄些成功案例,做个更具体的方案,会更清晰的引导。宁愿少开一家店。不如做好一家。
好像我们有点刹不住车了,步子有点迈的太大会给我们带来一些影响的,要想蹦的更高,我们就要蹲下来在在蹦的话才会蹦的更高。事情是旁观者清,当局者迷的,许没有亲身经历不会理解的,我们还没有发展到一个瓶颈。我不想让他有。所以我这么说,这么做。产业链缺一不可。
把所有职位定下位,就是 一个部门一个人 ,那也是负责,既然交给了你必须给带来效益,要不用你干嘛。十个人和 一加一加十个一,他会小于十的。没有亲身经历你怎么会知道怎样。时刻保持学习的态度面对工作和人生,这是对自己好?
没有具体的评估,怎么会有更好的解决方案,因此发现是我们要更专注的事情。
不合理的调配员工岗位,会给带来一些严重影响工作效率,就是之前所说的我们不知道自己干什么的时候会干好什么呢?就说你干炒菜的就是炒菜的出来的每一道菜的质量都是你的时,服务员就是管好那里卫生,店长就是管分配监督,经理就是看结果,不要有任何理由。这样会很自觉的知道哦我是干这个的,我一定认真对待,要出事肯定是我,自然自己就会管注自己了,这就是一个很系统的东西,不然就会很乱,出了事了找不出人,当然都不会有意识了。是谁就是谁的。一问不是他不是他,能不乱吗?这是很多的前列都存在的。
任何事情的发生是会有原因的,不要查,规范的管理,不用查,自然就会站出来。因为只有你负责,找不着别人呀。
总会等问题出现了才会想起来解决,为什么不打好预防针呢?我们要做的是今天的事情,而经理要想的是明天的事情。像我现在就是解决昨天的事情。只有这样一环一扣,才能高速运转而不会脱节,今天出现了一个问题我们可以不注意,明天又出来一个同样的问题我们可以想想,后天又出来同样的问题我们再不解决的话,在等想解决也没有那能力了。就要考虑了,我们不改变总会被击垮。
没有大的框架,哪来的方向。
更多创业管理心得请搜索“”巧老公美食“”,您的创业管理好帮手
河南省洛阳市西工区金阳国际广场603A
回复
使用道具
举报
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
千斤顶
显身卡
返回列表
发帖
发表回复
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您需要登录后才可以回帖
登录
|
立即注册
本版积分规则
发表回复
回帖后跳转到最后一页
联系客服
关注微信
下载APP
返回顶部
返回列表
点击联系客服
在线时间:8:30-17:00
客服电话
4000379000
电子邮件
[email protected]
扫一扫,关注我们
下载APP客户端