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洛阳花甲小店遍地开,便宜的花甲,卖的一点也不便宜

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发表于 2017-8-4 10:34:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
文/咖喱
洛阳第一家做锡纸花甲,是在王府井二店里面,2015年那时候街边小店还没有。

小编有幸在王府井吃到了第一家,汤汁很好喝,里面有粉丝,金针菇,花甲,不超过20元。

从去年开始路边不断有小店开业做花甲,都起了各种花甲店名(就不列举店的名字了)
从操作台可以看出来,做法很简单。
这家店还做小龙虾和炒饭,小龙虾一直都很火热,小编却一直对它不冷不淡。
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点的20元一份的三合一,花甲最多,虾和青口几个。
服务员问我需不需要加粉丝,金针菇,辛拉面。
小编以为会像之前吃的一样,有少许的粉丝和金针菇,就没再要这些配料。
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做好后发现,除了花甲之类的主食材,其他什么都没有。
那么小编就觉得20元一份就有点偏贵了,花甲海鲜市场买很便宜的。
老板好得丢几根粉丝在里面做个样子吧,味道和其他的都差不到哪里去。
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这家的花甲的肉肉倒是挺大个的,每一个都很饱满。
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每个桌上都有专门放垃圾的小桶,蛮贴心。
小编可能不适合吃这种花甲,还是喜欢吃青年宫里的爆炒花甲,相当给味,一次能吃两份。
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