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闺蜜炖的羊 骨汤门 口老远就能闻到香

发表于 2011-7-31 15:55:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
闺蜜炖的羊 骨汤门 口老远就能闻到香
要说有闺蜜就是好,有个能做好菜的闺蜜更是幸福,三不五时的就能蹭饭,呵呵~我这闺蜜就是这么一个贤惠的好姑娘~今儿闺蜜又炖了羊骨汤请我喝,还没进她家门我就闻到香了,这不,特意打听了制作方法来跟大家分享一下。
菜系及功效:家常菜谱 肾调养食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 工艺:煮羊骨汤的制作材料:主料:羊骨250克辅料:大豆90克,蚝豉60克羊骨汤的做法: 1. 将黄豆洗净,浸半小时;2. 蚝豉洗净;3. 羊骨洗净,斩件;4. 把黄豆、蚝豉、羊骨一起放火锅内,加清水适量,文火煮2小时,调味即可。食物相克蚝豉:蚝豉不宜与糖同食。
虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的羊骨汤如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做羊骨汤还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个羊骨汤如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做羊骨汤的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做羊骨汤,好吃实惠!

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