锅包肉的做法详细介绍

Clafelasush

菜系及功效：家常菜谱
</p>锅包肉的制作材料：主料：猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐,料酒,酱油,白糖,醋,味精,鲜汤,水淀粉,色拉油各适量。

教您锅包肉怎么做，如何做锅包肉才好吃1.猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片，用精盐、料酒拌匀码味；用水淀粉及少许色拉油调成稠糊；另用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁。 </p>2.炒锅置火上，放入色拉油烧至六七成热，先将码好味的肉片与稠糊拌匀，再一片片展开，逐一下入锅中，炸至外酥内嫩时捞出沥油。

3.锅留底油，投入姜丝、葱丝炸香，下入炸好的肉片，烹入滋汁，翻拌均匀后起锅装盘，撒上香菜即成。锅包肉视频在线观看：锅包肉的做法视频观看地址2观看地址3
上一道菜：红烧茄子的做法[图解]下一道菜：地三鲜的做法[图解]欢迎分享您做锅包肉的心得，感谢您的参与！查看所有评论

君越

{:soso_e179:}不错收藏