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福寿梨山茶 此茶为福寿农场旁茶农种植的福寿梨山茶,此茶香气极佳-口感浓郁-马上回甘-水甜-耐泡-典雅果香
好茶非常难寻!
几年之中也很难遇到天时(好天气)、地利(茶园管顾好)、人和(超有经验的老师傅)的情境 。
这批茶汤非常雄浑有劲! 只用评鉴杯泡5分钟就显得如此浓稠浑厚!
轻饮入口马上带动味蕾
有如挪威极光的瞬息万变 深深触动你最深层的感官!
又如瓜连蒂结般的迅速在你嘴里扎根 蔓延开来
整个口腔满满都是高山霜气、冷苰、果香、茶香，喉韵甘纯芳美 .
一杯这的好茶,能淬出说少人生精华!
这款福寿山梨山茶它的香气和口感并重台湾茶的特色!
这款非凡的茶和它的无比呈现，让您觉得值回价值。
它有着淡淡的茶叶香味，口感甘醇香甜, 不苦不涩。
静静的喝，深入的喝，细细的品尝。。。
会让人有朝思暮想这茶香中带有甘甜舒服的感觉 久久散不去。
而他的价格连福寿农场出品的福寿长春茶的一半都不到,如果您喝过福寿长春茶,如果您仍然对福寿长春茶有着向往和憧憬然而对于他的价格望而却步的话,请喝看看这款茶吧,他一定不会让你失望的.
( 这边说的是我家的茶）
（水质）
水质要好
RO水也不错
纯水也可以
水质较硬的水不适合
水质不好的话
茶香不显且偏涩、咬嘴
（浸泡时间）
要先洗茶
用滚水冲后
茶汤倒出不要
或养壶
泡的时间大约1分钟
前2泡倒在茶海中混合饮用
滋味最好
第3泡开始滋味会转淡
后3泡则一分半到二分
最好4到6冲就好
冲太多泡
茶叶里不好的成份会释出
关于台湾茶的一些误区解答：
Q
为什么茶叶有茶梗
A
1. 保持茶叶原味~~
2. 去梗时茶叶会接触到手汗及空气中的湿气或周遭的异味，容易使茶叶产生质变
3. 去完梗的茶一定要经过烘焙，目的在于去除异味及水气，会使茶叶原有的香气丧失~~当然，烘焙茶也有其特色在，不过~喜欢喝原味的人就难以取到其所爱
4. 卫生问题：去梗时手一定会接触到茶叶（手容易夹带细菌及异味），不符合现代卫生要求
5. 梗失则重量变少，成本增加（失重/人工费用），这些成本，相对会反映在售价上，使售价提高。而关于台湾茶为什么会贵，因为他的产地少，每年还要经历至少3次的台风，台风很有可能造成茶农血本无归，还有台湾政府为了保护环境慢慢在收回一些高山茶园想要还林，这样本来就小的台湾产茶就更小了。台湾人工也贵，请人的话价格高，这些都是让台湾茶成本上升的因素，而这些因素下台湾茶已经不多了，在去梗的话，那台湾茶的价格至少要番3倍。
以上5点就是为什么台湾茶不去梗的原因了，如果你买到去梗且一心两叶，颗粒均匀饱满的台湾茶，那你才要怀疑你买到的是不是假茶，当然不去梗也不一样是真茶，不过去了梗的台湾茶90%是假的，那一成真的也是超级高价茶。
Q
怎么分辨台湾茶的真假
A
目前还没有任何经验可以让一个初学者100%的分辨出真假台湾茶的办法， 三 好 茶 坊 提供下面几分分辨办法，至少让大家受骗的几率变小！
1.茶汤清澈透亮.茶水软顺.最好"稠稠TT"代表茶叶果胶含量高.茶质好
2.耐泡耐囤久苦会化甘甜.山气明显由喉底上冲到鼻息
3.茶干粒粒墨绿带光泽亮度.未冲泡前闻茶粒有清香
4.高山生茶(无焙火)因为一般都会制作的较为干燥.以免茶质突变回燥.所以都需要一段时间来"回"="生茶苏醒期"="后段发酵".
5.茶叶冲泡后"闻已泡完的茶叶.整撮拿来闻清香无杂味最好.若有杂味极可能混茶或制茶过程不良.
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