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认识高山茶

发表于 2011-11-10 14:59:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
认识高山茶
6天前,
接到来自三好茶坊的试喝邀约。
他们营业项目有98~105K大禹岭茶,梨山茶,阿里山茶,杉林溪茶.鹿谷冻顶茶.老茶,特色老茶丸等
而这次寄给我的是梨山茶、老茶丸茶。
虽然也喜欢喝高山茶,
但是对茶的研究却不如老爸般的深入。
一般人对茶的分类大概会价钱来做为区分,
这次杉林溪茶的等级是一斤1080元。
这一包大概就是150g
剪开包装后,
里面大概都是一球一球的茶叶。
经过简单的冲泡后,
可以看到茶汤呈现漂亮的金黄色。颜色不是很深,透的点绿色,我的拍照技术不是很好
PS. 不常喝茶,所以这是泡在咖啡杯里面的。 >//<
有高山茶的特色,
淡淡的茶汤,但是却含有浓浓的茶味。
这大概就是台湾高山茶的特色吧!
茶汤本身就带有淡淡的茶香,
入口后,
不会感觉到苦涩之外,还会在舌头两侧留下强烈的回甘感觉。
如果是喝惯比较高级茶叶的人,或许不会喜欢这种等级的茶叶。
但是,如果是刚开始接触台湾茶的人,
这到是还满推荐的入门品项。
Ps. 改天就来试试另一包茶丸吧!

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