重庆辣子鸡的做法详细介绍

shuaishuai

菜系及功效：川菜
口味：香辣      工艺：炒</p>重庆辣子鸡的制作材料：主料：鸡1000克
调料：花椒8克,辣椒(红,尖,干)30克,大葱15克,姜10克,味精2克,盐8克,料酒15克,生抽10克,植物油25克,大蒜（白皮）5克,白砂糖2克

重庆辣子鸡的特色：酥香爽脆，回味无穷。
教您重庆辣子鸡怎么做，如何做重庆辣子鸡才好吃1. 把整只鸡切成小丁；
2. 在鸡丁上洒上生抽、盐和味精，调好味，放入料酒中码味30分钟左右；
3. 烧热油后，先倒入葱、姜丝及蒜炝锅；
4. 再倒入码好味的鸡肉翻炒；
5. 然后再放进干红辣椒、花椒，急火翻炒，煸出香味；
6. 最后放盐、味精、白糖调味，盛出即可。
重庆辣子鸡视频在线观看：重庆辣子鸡的做法视频观看地址2观看地址3
上一道菜：贵妃鸡翼的做法下一道菜：鸡油广肚的做法欢迎分享您做重庆辣子鸡的心得，感谢您的参与！查看所有评论

Killer

有心了。。。