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土豆炖鸡块的做法详细介绍

发表于 2012-8-22 10:05:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
菜系及功效:东北菜 家常菜谱 私家菜
工艺:炖土豆炖鸡块的制作材料:主料:鸡肉,土豆
调料:盐,料酒,生抽,葱,油,干辣椒,姜 20080622170707871.jpg 教您土豆炖鸡块怎么做,如何做土豆炖鸡块才好吃1)鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟2)土豆去皮切1cm见方的小块3)锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟4)加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟,转中火加几个干辣椒收干汤汁即可!上一道菜:红烧猪肉的做法下一道菜:酸辣白菜的做法[图解]欢迎分享您做土豆炖鸡块的心得,感谢您的参与!查看所有评论
发表于 2012-8-27 14:30:39 | 显示全部楼层
客人多的时候做这个菜最好了

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