苦瓜炒蛋的做法详细介绍

河洛美食

菜系及功效：家常菜谱
口味：清苦味      工艺：炒苦瓜炒蛋的制作材料：主料：鸡蛋,苦瓜
调料：植物油,盐,糖,料酒,鸡精 教您苦瓜炒蛋怎么做，如何做苦瓜炒蛋才好吃做法: 1、鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成蛋液； 2、苦瓜洗净切片，用盐腌制10分钟，使苦瓜出水后，再挤压苦瓜使水分沥干，放入搅打好的蛋液中，搅拌均匀； 3、锅内加入适量的植物油大火热至五分熟，加苦瓜蛋液不停翻炒直至炒熟。 上一道菜：椒盐蘑菇的做法[图解]下一道菜：西红柿牛腩的做法[图解]欢迎分享您做苦瓜炒蛋的心得，感谢您的参与！查看所有评论