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苏州一家饭店,打出38万年夜饭的招牌,没料到遭到网络的强烈围观,最终流产,可以了一次饮食文化的创新。
明天就是吃年夜饭的时候了,38万年夜饭成了竹篮打水一场空,笔者似乎也很难再有更高的意见发表,网络的力量不仅可以摧枯拉朽,也可以扼杀一些创新,国人口口声声要建设创新型社会,原来不过是叶公好龙一
年夜饭也算是民俗内容之一,饮食文化也是中华文化的内容之一。因此把年夜饭归结到文化之类,该不会牵强附会。自古以来文化就有阳春白雪和下里巴人之别,两者互为补充,使得我们的文化多姿摇曳。而作为阳春白雪的文化,就更显得投入的必要,没有经济的支撑,就不可能有美丽的阳春白雪文化的发扬光大创造、创新。
作为中华饮食文化的代表作品之满汉全席,是中华饮食文化的巅峰代表,他的价值即使按今天来说也要和38万的价格PK一番,可是因为他是宫廷宴席,只要有需要就可以创造出来,成了我们今天津津乐道的文化美谈。但是今天一家以饮食为己任的饭店,要创造一种新的文化品种,去被无情的人言扼杀在摇篮之中,悲兮?喜兮?
也许我们痛恨腐败爱屋及乌。是的生活中总有些高消费和腐败牵连;在我们这个刚刚富起来的社会,总有些人的钱来路不干净,因此他们重视夹着尾巴做人。但是在国外一些奢侈品的价格是惊人的,却总有一些富豪们视若无物,这就是自由市场的最大不同,他们可以无拘无束的体现自己的尊严,而我们总的左顾右盼。如果真的有一位干净的富豪,要配合这家饭店来一个饮食文化的创新,说不定就推翻了满汉全席的宝座,不也是我们文化建设的一个亮点吗,遗憾这个机会成了我们仇富的牺牲品,一个创新的机会就这样消失
创新需要包容,需要支持,因为创新不一定就是成功,他可能的是失败,是毁灭,但不创新就永远跟在别人后面中规中矩、直指挨打!创新,无论什么都需要去实践,要出水才看两腿泥,如果我们都正人君子,先入为主,都能把一切事先看的透彻,那么创新的动力来自何方?没了动力创新也就消失。
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