羊肉火锅的做法详细介绍

河洛美食 · 发表于 2012-11-4 19:57:35

菜系及功效：川菜
羊肉火锅的制作材料：主料：当归30克,羊肉1500克。
调料：精制油100克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精20克,鸡精20克,料酒20克,胡椒粉5克,白汤3000克,盐适量。

羊肉火锅的特色：羊肉火锅主治：对精亏体弱，贫血消瘦有补益作用。教您羊肉火锅怎么做，如何做羊肉火锅才好吃（1）姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片。（2）羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅汆水捞起。（3）炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱，炒香，掺白汤，放羊肉，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，当归，烧沸，放盐，除尽浮沫，倒入高压锅，压10分钟后起锅入盆，上台即可。上一道菜：辣子脆肠的做法[图解]下一道菜：盐菜回锅肉的做法[图解]欢迎分享您做羊肉火锅的心得，感谢您的参与！查看所有评论

千山 · 发表于 2012-11-17 22:55:16

一斤半羊肉，三个人吃不完

勿忘网 · 发表于 2012-12-8 16:32:03

自己知道了

牧心牧马 · 发表于 2012-12-8 16:32:03

也许似乎大概是，然而未必不见得。

8880y · 发表于 2012-12-10 21:25:53

哈哈,顶你了哦.

飞毛脚 · 发表于 2012-12-10 21:25:53

我起来了哈哈刚才迷了会

专用222 · 发表于 2012-12-14 00:24:30

青春就像卫生纸。看着挺多的，用着用着就不够了。

liuhuan00 · 发表于 2012-12-15 01:03:24

社区确实不错，感谢楼主

mhs666 · 发表于 2012-12-17 00:59:16

彪悍的人生不需要解释。

铁扳烧仙草 · 发表于 2012-12-20 23:33:16

谁能送我几分啊

雪中送炭总 · 发表于 2012-12-23 01:17:08

鉴定完毕.!

宇光十色 · 发表于 2012-12-24 19:00:33

帮你顶，人还是厚道点好

qesrbfvy · 发表于 2012-12-24 19:00:33

留个脚印```````

羊肉火锅的做法详细介绍

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