|
菜系及功效:家常菜谱 私家菜
工艺:炖排骨炖土豆的制作材料:主料:猪排骨500克,土豆500克;
调料:花椒3克,酒5克,姜10克,香菜5克,葱10克,盐10克,味精5克;
教您排骨炖土豆怎么做,如何做排骨炖土豆才好吃制法:(1)将排骨剁成5厘米长的段,土豆去皮切成块;(2)姜切片、葱切段、香菜洗净切段;(3)锅内放入水,烧开后将排骨烫一下,洗净浮沫;(4)锅内加底油烧热,用葱、姜炝锅,放入排骨煸炒,然后加入汤汁和调味料,放入土豆,拣去葱、姜后盛出;(5)撒入切好的香菜段即可。上一道菜:西红柿鸡蛋面的做法[图解]下一道菜:酱鸡脖的做法[图解]欢迎分享您做排骨炖土豆的心得,感谢您的参与!查看所有评论 |
|