红烧鸡块的做法详细介绍

河洛美食 · 发表于 2012-12-5 16:40:21

菜系及功效：私家菜补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱
口味：甜咸味工艺：红烧红烧鸡块的制作材料：主料：鸡肉500克
调料：酱油50克,白砂糖60克,盐5克,甜面酱10克,大葱10克,姜10克,料酒10克,五香粉1克,植物油50克

红烧鸡块的特色：枣红色，味道甜咸适口。教您红烧鸡块怎么做，如何做红烧鸡块才好吃 1.将鸡块洗净控干水分，倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀，腌30分钟，捞出控干，逐块下入六成热的油锅中，炸至呈深黄色捞出。
2.炒锅上火放入少许油，烧热后倒入糖、酱油、盐、料酒、葱、姜和适量水，烧开后撇去浮沫，下入炸好的鸡块，汤开后，用小火焖至酥，将鸡块捞出装盘，将原汤继续熬至汁发黏时，淋在鸡块上，即可装盘食用。红烧鸡块的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备植物油500克。上一道菜：红烧鲫鱼豆腐的做法下一道菜：红烩牛尾的做法[图解]欢迎分享您做红烧鸡块的心得，感谢您的参与！查看所有评论

mayi · 发表于 2012-12-8 00:30:14

厉害！强~~~~没的说了！

从青发落 · 发表于 2012-12-8 21:48:02

支持~~顶顶~~~

张忆岚 · 发表于 2012-12-8 21:48:02

帮你项项吧

翌人 · 发表于 2012-12-11 09:19:54

挺好啊

紫妍紫妍 · 发表于 2012-12-12 20:29:32

感觉好像在哪里看过了，汗~

诸国人才 · 发表于 2012-12-12 20:29:32

也许似乎大概是，然而未必不见得。

Sin. · 发表于 2012-12-15 22:23:45

我率天兵天将将你打回原形~~~

fafa008 · 发表于 2012-12-17 12:56:43

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卜力甫 · 发表于 2012-12-19 20:13:40

今天没事来逛逛

刘华卫 · 发表于 2012-12-19 20:13:40

女人啊真是那句话~~~无理占三分~~忘记怎么说了呵呵 ~~你帮我想想

我爱脑子急转弯 · 发表于 2012-12-23 16:25:48

不错，支持下

Dou老爷 · 发表于 2012-12-28 11:05:25

感謝樓主

会多一点 · 发表于 2012-12-28 11:05:25

哈哈,顶你了哦.

苏董董 · 发表于 2013-1-2 21:08:33

顶你一下.

fafa008 fafa008 当前离线积分 21 窥视卡雷达卡头像被屏蔽	发表于 2012-12-17 12:56:43 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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