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百味源凉皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”为特色,无论在那里开店,百味源凉皮时刻都是人潮拥挤。百味源凉皮因其投资小、利润大、回报快,已成为目前小吃经营者的首选项目之一。
百味源凉皮的味道堪称天下一绝,凉皮无语,味道说话。
百味源凉皮的三大特色:
一:香。
凉皮香不香关键在辣椒油!百味源凉皮的辣椒是选用优质线椒,并配以二十天然种香料,采用独特的方法自制成。辣椒油色红味美,香气四溢,令人垂涎欲滴,品尝者赞不绝口!
二:凉皮爽。
百味源凉皮筋道、爽滑,口感好,香味突出!百味源经过多年的实践和潜心研究,探索出一套独特的凉皮制作方法,保证了凉皮的香美爽口,百味源香凉皮是纯绿色食品,不含任何化学物质,例如:硼砂、硼灰、拉面剂、食用胶、吊白块。百味源香凉皮做好后,晶莹剔透,可以在空中随便抖,不断不裂不开口加上数种蔬菜及多种香料的调配,使凉皮营养丰富,色、香、味具佳,成为消费者喜爱的美味佳肴。吃一次回味无穷,回头客络绎不绝!
三:颜色好。
百味源凉皮的辣椒油制作极其考究,制作辣椒油时温度一定要把持好、多少度加什么料,加多少克都有明确规定,选用优质菜籽油以及多种调味料,将秘制材料加入其中,上火加热反复熬制而成,其色泽红亮,因而调出来的凉皮红艳如火,清香扑鼻,酸辣爽口,再佐以豆芽、芹菜黄绿相间,堪称绝配!
百味源小吃培训基地,名小吃, 味出众,现场培训,包教包会,食宿免费,开业去老师指导。凡来参加学习者,均可享受国家财政补贴,收费合理,莫失良机。
百味源特色小吃培训项目:
1、秦臻米皮 2、陕西凉皮 3、宝鸡擀面皮 4、烙面皮 5、金汉江韩国冷面 6、麻辣凉面 7、川味麻辣烫 8、香菇鸡丁米线 9,武汉热干面 10、香辣面(一绝) 11、鸡丝牛筋面 12、腊汁肉夹馍13、重庆酸辣粉 14、大料配方及用途 15、高汤制作 16、秘制牛奶蒜 17、辣椒油 18、不辣红油
公司名称: 新乡百味源小吃培训连锁有限公司
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