拔丝土豆的做法详细介绍

河洛美食 · 发表于 2013-3-29 09:38:08

菜系及功效：甜品/点心
口味：甜味工艺：拔丝拔丝土豆的制作材料：主料：土豆（黄皮）300克
调料：植物油40克,白砂糖100克,淀粉(豌豆)20克

拔丝土豆的特色：松脆，焦香，甜美。教您拔丝土豆怎么做，如何做拔丝土豆才好吃 1. 将土豆去皮洗净，切滚刀块，拍上干淀粉；
2. 锅置旺火上，放入植物油，烧至五成热时，下入土豆块炸透，至色泽金黄时捞出，沥干油；
3. 锅置中火上，放入少许油，下入白糖，慢慢熬至糖液溶化；
4. 呈浅棕色时，下入土豆块，颠翻均匀，出锅装入抹有油有盘中；
5. 上桌时配一小碗凉开水即可。拔丝土豆视频在线观看：拔丝土豆的做法视频上一道菜：抹酱脆皮披萨的做法下一道菜：拔丝红玉的做法欢迎分享您做拔丝土豆的心得，感谢您的参与！查看所有评论

→听惯绯闻 · 发表于 2013-4-9 01:11:11

一楼的位置好啊..

翩翩飞 · 发表于 2013-4-9 20:00:09

我帮你喝喝

造孽 · 发表于 2013-4-10 20:49:15

做一个,做好了,请看

晴天小猪 · 发表于 2013-4-11 04:55:54

宁愿选择放弃，不要放弃选择。

ffd051 · 发表于 2013-4-12 02:54:37

不是吧

uikl4fhs2 · 发表于 2013-4-12 02:54:37

真是汗啊我的家财好少啊加油

vpxyr · 发表于 2013-4-13 05:22:33

应该加分

险峰 · 发表于 2013-4-14 05:46:05

必须顶

帮朋友注册的号 · 发表于 2013-4-14 12:20:45

哎怎么说那~~

五帝 · 发表于 2013-4-15 08:13:56

长时间没来看了～～

拔丝土豆的做法详细介绍

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