凤尾对虾

米菲菲 · 发表于 2013-11-27 14:23:35

≮美食原料≯

鲜海虾30只，水发香菇15克，料酒25克，味精1克，熟火腿肉75克，净冬笋、高汤各50克，香油、葱白、干淀粉各10克，精盐3克，熟花生油500克。

≮美食做法≯

1、香菇、冬笋、葱白切片、火腿切条；海虾洗净，取肉留尾壳，从背上割一刀后剔去沙线，轻轻拍平，火腿条横放于近虾尾的肉面上，撒少许干淀粉，由虾尾卷裹住火腿条，成为龙身虾尾的生坯；

2、花生油至五成热时虾生坯过油，卷曲成龙身凤尾形时捞出沥油；

3、花油10克，料酒、香油、高汤、精盐、味精以及香菇、冬笋、葱片稍炒，倒入过油虾，快速颠炒均匀装盘即可。

≮美食特色≯

凤尾虾以对虾，鸡蛋配制而成，造型精巧，出锅后对虾身黄尾红，外酥里嫩。

文章由邓禄普包 bbs.zfh.cn/thread-358421-1-1.html 整理

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米菲菲 · 发表于 2013-11-27 14:25:01

希望大家都有好运

米菲菲 · 发表于 2013-11-27 14:25:01

原来是这样

热心网友 *发表于 2013-11-27 14:34:59* · 发表于 2013-11-27 14:34:59

加油站加油

热心网友 *发表于 2013-11-27 15:10:36* · 发表于 2013-11-27 15:10:36

原来是这样

热心网友 *发表于 2013-11-27 15:10:47* · 发表于 2013-11-27 15:10:47

观看中

热心网友 *发表于 2013-11-27 15:34:56* · 发表于 2013-11-27 15:34:56

我帮你喝喝

热心网友 *发表于 2013-11-27 15:34:56* · 发表于 2013-11-27 15:34:56

怎么就没人拜我为偶像那?? ~

热心网友 *发表于 2013-11-27 15:54:14* · 发表于 2013-11-27 15:54:14

好帖子，要顶！

热心网友 *发表于 2013-11-27 15:54:14* · 发表于 2013-11-27 15:54:14

这年头，分不好赚啊

热心网友 *发表于 2013-11-27 16:12:43* · 发表于 2013-11-27 16:12:43

知道了不错~~~

热心网友 *发表于 2013-11-27 16:12:43* · 发表于 2013-11-27 16:12:43

我的妈呀，爱死你了

热心网友 *发表于 2013-11-27 16:21:23* · 发表于 2013-11-27 16:21:23

帮顶

热心网友 *发表于 2013-11-27 16:39:28* · 发表于 2013-11-27 16:39:28

严重支持！

热心网友 *发表于 2013-11-27 18:14:39* · 发表于 2013-11-27 18:14:39

牛牛牛牛

凤尾对虾

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