[精品转贴] 中国为何“无盐以对”

逍遥者

日本核辐射危机到达六级。全世界都不再淡定。
风向不力的美国人向来惜命，开始抢购碘片——日本强震发生隔日，美国碘化钾大厂Anbex库存的1万多包14锭装钾片旋即销售一空。Abbex的碘片商品「Iosat」每包售价10美元，但拍卖网站电子湾(eBay)已有人喊价540美元，喊涨54倍。
暂无危险的中国民众向来未雨绸缪，在少数人被谣言和恐慌绑架率先发难以后，更多民众的危机意识被唤醒，加上日常断盐的威胁已经超过想象中核辐射，终促使大批超市无盐以对。广东、浙江、江苏、安徽多地现抢购食盐现象，一些商家趁机提价，为此推波助澜。
有人说：日本人在核辐射中等待碘盐，中国人在抢购碘盐中等待核辐射。是的，发展下去，很多人还无缘遭受核危害，先因为没盐吃要了命。

一个好消息是：在房地产行业退烧后，一轮扩大内需的曙光来了。想不到的是，居然是食盐——由于中国过去多年碘缺乏高发，过量食用碘盐几成社会公害，现在反而成为了许多人的救命稻草。
一个古老国度里面，拧巴而神奇的事总是此起彼伏。
目前无权威数据表明，究竟有多少中国人花了多少银子囤积了多少袋碘盐和富含盐的商品，但敏锐的股市率先作出回应：盐业上市公司被爆炒，云南盐化开盘即一字涨停，双环科技、兰太实业均涨停，甚至涪陵榨菜亦大涨7.41%。
在应战核危机之前，一场盐危机已迫在眉睫。
有人将其归为政府部门公信力的缺失和预判能力的低下。这是老毛病了，但不限于此。
比如官方借助媒体阻击谣言的努力从未停止。发改委接连发出呼吁，声称中国食盐供应充足；中国盐业总公司成立应急工作领导小组，启动应急工作机制，要求各地盐业公司确保食盐市场安全供应；专家纷纷依据科学常识号召广大民众理性消费，合理购买，不信谣、不传谣、不抢购。在江苏，17日一早派出全省1300多名价格执法人员下到基层一线，防止食盐乱涨价，制止市场价格违法行为。
但恐怖的羊群效应仍在扩散。
因此，除了政府公信力危机暴露无遗外，很多深层原因更值得探究。
这是公众焦虑感和缺乏安全感的一次集体释放。在这个转型社会，情感缺失，信仰迷失，价值混乱，制度滞后，利益分割，难有共识，于是大难临头，难免人人自危，进而各自为战。
这是整个社会诚信体系崩塌结出的恶之花。在人与人信任成本高得惊人的前提下，面对劫难，不信任任何别人组织，完全依赖自身力量生产自救便成了普遍选择。此起彼伏的公权力寻租诱发的腐败、公共知识分子的公公化都扮演了催化剂。
根子却在科学素养的缺失。遥想五四，德赛二先生光临敝国，却由于反封建任务始终没有完成，奴化、应试教育幽灵不散，导致万千民众面临自身安危，常常被谣言和迷信蛊惑——中国第八次公民科学素质调查显示，到2010年，全国公民具备基本科学素质的比例为3.27%。前段时间，鼓吹只吃绿豆、茄子就能治病的张悟本被戳穿，道士李一的行骗接踵而至。骗子尚且横行，何况真实的核辐射威胁呢？
总之，如果不能有效遏制目前蔓延的抢盐风波，将带来这样一个恶果：垄断专营下的中国盐业生产销售体制会为此付出惨重代价：私盐泛滥，大量工业用盐充斥食用市场，给公众生命安全带来巨大戕害。
笔者有一个心愿：宁为核辐射所伤，不被盐危机所害。
毕竟前者是天灾，后者属人祸。
（注：本文仅代表作者本人观点。作者系《工人日报》要闻部主任，资深媒体评论员，曾参与《对话》、《经济半小时》、《大家》等栏目策划。）

一生幸福

宁为核辐射所伤，不被盐危机所害。

逍遥者

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