山药含有淀粉酶

小小郑

　　山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症
　　2.滋肾益精
　　山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之
　　3.益肺止咳
　　山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症
　　4.降低血糖
　　山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品
　　郑州白癜风医院 专家指出，
　　老年人皮肤白斑怎么治疗?白癜风疾病虽然是一种皮肤疾病，但是要是不能够及时的去治疗就会使病情继续的恶化，严重的时候还会诱发其他的疾病的发生。老年白癜风患者在治疗的时候是很容易就发生其他的疾病的。
　　良好的生活习惯对白斑病的治疗效果影响很大，例如抽烟、酗酒、熬夜、失眠等，这些都会影响患者的免疫系统的调节功能，对白癜风的治疗有很大的影响。所以在平时的生活中，老年人要积极锻炼身体，保证身体的活力和抵抗力，不抽烟、不喝酒、按时作息，保证睡眠质量等，这是对老年白癜风患者在治疗的时候有很好的帮助。
　　老年患者在自己的日常饮食，环境，感染等方面都有一些事项要注意好。焦虑、紧张、均可激发本病，所以患者要保持好的心态，可以散散心。而且一定要注意生活环境，因为住处潮湿、淋雨、涉水、风寒等均可能诱发白癜风的。
　　老年人皮肤白斑怎么治疗?经过上面详细的介绍，大家有了一定的了解，如果您还有什么凝问，可以咨询一下我院的在线专家，会给您详细的解答。
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　　山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
　　二、山药4种吃法好吃又养生
　　炒山药
　　在所有山药的做法中，炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒，因加热时间短，所含营养成分，尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药，荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。
　　清蒸山药
　　如果是大病初愈，没什么胃口，可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮，切段，放入锅中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鲜绵软，香甜可口。这种吃法口感软烂，也适合慢性病，如高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下，浇上熬好的蜜汁，吃了可以滋阴养血。
　　煲山药粥
　　煮粥时放入山药块，再加上几颗撕开的红枣，孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好，而且消化系统比较弱，而山药粥十分易于消化。此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
　　炖山药
　　山药炖土鸡，健脾和胃，适于秋冬滋补，将山药切成段，用高压锅将鸡块稍压三成熟后，倒入山药段并加入枸杞等辅料，再用微火烧20分钟即可。山药炖排骨，滋肾益精，将排骨用热水汆烫之后洗净，再放入锅中加水煮20分钟，放入切好的山药，加上其他材料并调味，再以中火继续熬煮15分钟。