小蹄大牌牵绊几丝乡愁更添品牌亲切感

东方月云杉红

　　小吃在人们的日常生活中占据举足轻重的地位，是大部分人群饮食生活的主要构成元素。而随着人们饮食诉求的提升，小吃行业也迫切需要转型突破。小蹄大牌，中国新生代时尚小吃品牌，以其独特的创意和浓厚的品牌文化内涵赢得众人的青睐，成为小吃市场的人气新星。小蹄大牌是个起源于乡愁的品牌，它牵连着台湾和大陆之间的某种微妙的情感，具有传统品牌无法媲美的亲和力。

　　说到小蹄大牌的起源，就要从大家都熟悉的两岸关系说起。在过去一段岁月中，台湾因为战乱的关系而从祖国大陆分离出去。但大陆和台湾本是同根同源，这种情感上的关联是怎么也阻隔不了的。曾经有这样的人们，因为迫不得已的因素而留在了台湾，但心中对家乡的怀念却未曾减弱过丝毫。出于一种怀念，一种眷恋，他亲手制作家乡特有的味道，并结合台湾饮食文化进行创新，形成了小蹄大牌这种独特的餐饮模式。

　　小蹄大牌的诞生，就是对两岸饮食文化、情感关联的最佳诠释。小蹄大牌深切的情感内涵让消费者感动，而它在美食品质上的表现也让消费者眷恋。小蹄大牌注重迎合民众的饮食喜好进行产品研发，形成了包括香酥黄金蹄、麻辣猪排酥、疯狂鸡排翅、江湖香豆腐、香辣鱿鱼、台式冰饮等在内的美食产品阵容，更创造性的以牛排杯盛放各种美味，让顾客享受上下两层截然不同的美食体验。

　　小蹄大牌经过7道工序加工处理，更有28种天然的珍贵香料和10余种酱料调味，包含香辣、麻辣、酱香、五香、椒盐、孜然等多种口味系列，适合老少中青各类人群的口味喜好。小蹄大牌通过流动小吃车、实体店经营等多种模式为消费者呈现酣畅愉悦的美食体验，成为民众上下班用餐、逛街休闲用餐、消遣零食用餐的热门选择。

　　小蹄大牌以深厚的乡愁韵味面向消费者，更以对时尚小吃的独特解读来招待顾客，为消费者的生活带来了精彩的改变。品尝小蹄大牌，这将是消费者难得的惊喜。目前小蹄大牌还提出了八戒、牛魔邀您来『开团』！的口号，希望能和更多有志者携手同行，未来必将在餐饮行业占据主导地位，发展前景不容置疑。