大自然醉鹅——正宗醉鹅加盟领导品牌

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   俗话说，“民以食为天”，食物是人类赖以生存的物质基础。吃历来是咱们中国老百姓的头等大事。这也是餐饮业长久不衰的秘诀。

　　但近年来，毒奶粉、染色馒头等问题食品的出现，足以证明我国当今的食品安全环境日益险峻，餐饮行业备受挑战。

    但观察市场上大自然醉鹅实体店的经营情况，你会发现，结果恰恰相反。全场一百多张桌子，整个场子可容纳几百号人，竟然门庭若市，座无虚席。这证明什么，这恰恰证明了其庞大的生命力，足以支撑其屹立于餐饮业，常青不倒。那到底是什么让他“一览众店弱”呢？下面就让小编简单地给大家介绍介绍。

    随着食品安全的重视，健康观念的倡导和消费观念的进步，人们对餐饮业、菜品质量的要求越来越严格。厨师们想要适应这个潮流转换快速的行业，满足各类消费者敏感的味觉，必须要对菜品的原料、调料、装备、器皿、味型、火候、妙技等方面高度存眷，对种种美丽、时尚的元素高度重视。整个餐饮业不再是盲人摸象式的摸索，而是不息掀起创新的大潮。

   而这些，大自然醉鹅并未使出“洪荒之力”，便成功撩起消费者的味蕾。

   自小我们对鹅的认识大概是从诗句“鹅鹅鹅，曲项向天歌；白毛浮绿水，红掌拨清波”中收获。当时的我们，并不能真正了解鹅。但随着年龄的增大，我们清楚了鹅的营养价值之高。鹅肉有补阴益气、化痰止咳、暖胃开津和缓解铅毒之功效。鹅是食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，还有钙、磷、钾、钠等十多种微量元素。世界卫生组织最新公布2011年健康食品排行榜，鹅肉被列肉食榜冠军。可想而知，以鹅作为原材料的食品营养价值之高。而大自然醉鹅，最大程度的保持了鹅肉的精华。

    醉鹅的烹制方法十分地道，用姜、大蒜、葱与一些药材，倒入一整瓶米酒，在汤汁沸腾的时候增加了一个点火的“仪式”，迅速释放出了所有的能量———酒精，只要一个小小的打火机，腾出锅面的酒精就会燃起漂亮的焰火。当酒气完全蒸发后，一道酒醇肉香的醉鹅就烹制完成了。将鹅肉的鲜味全部逼出来，掀开锅盖，鹅的鲜味和酒的醇美混合在一起，香气扑鼻而来，令人垂涎。丰富的调料带来的口感十分饱满，同时鹅肉夹着酒的酒香，迫不及待地咬一口，鹅肉的鲜味满溢。

    广州大自然醉鹅品牌，凭借多年的加盟管理经验，秉承专业、融合、创新、分享的美食理念。本着"产品创新、专业、诚信经营、全心服务"的经营理念，不断推出外形新颖、质量上乘的新产品。欢迎您的加盟。

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