家庭煮妇们,每天为煮什么菜式而烦恼;而上班族们,每天为吃什么而烦恼。吃,已经成为大多数人的难题。虽然每天面对着五花八门的菜,却无从下手。我相信这是大多数人每天的处境。这是为什么,不言而喻,目前餐饮业面对着复制性强的尴尬:虽然品牌众多,但创新者只是少数,使得民众的饮食生活呈现出单一乏味的现状。见状,大天然醉鹅更是果断抓住机遇,向餐饮行业做出了明确的表率,坚持以不断更新的美味迎合民众的消费喜好。 大天然醉鹅,隶属于广州强邦餐饮集团,是旗下最有实力的产品之一,近年来,经过不断的创新和拓展,日渐走入人心,生意更是蒸蒸日上。是因为他们始终秉持着“新鲜、创新、质量”的经营理念。 一、新鲜 大天然醉鹅对鹅的选择具有严格的规定。他们只选择85个生长日左右,大约六七斤的走地靓鹅,简直是精挑细选,“大海捞鹅”。他们的各种配菜,如鹅肝、鹅肠、鹅血、青菜等,都务必是当季当天的。“鲜”在大天然醉鹅中表现得淋漓尽致。 二、创新 大天然醉鹅拥有无人能比的独特酱料,几十种香料共同经历几十道工序的磨炼而脱颖而出。更重要的是,它定期向顾客进行调查,及时创新调料,满足客户多方面的需求。 三、质量 大天然醉鹅坚持高质量的菜式。现点现做,质量看的见。待客人点单,厨师才把鹅肉切块并腌制,做到味道“刚刚好”。除外,火候的掌握也是非常重要的。厨师会细致地煎成五成熟,五成熟左右的鹅肉再经焖煮,会更香脆而又粘性。煎好的鹅肉放到锅中,再加之醇厚的米酒,点火,酒香和鹅肉融为一体,相辅相成。成品菜堪称宫廷之作。 大天然醉鹅,以鲜为主,注重创新,讲究质量,逐渐获得一群群挑剔食客的一致好评。做餐饮业创新的领头羊,让消费者享受宫廷的美味,大天然醉鹅,您的骄傲。 财富热线:020-28168100
|