巴比馒头加盟 甘其食包子加盟 甘其食培训

以德报怨三

　巴比馒头是中国著名的早餐包子连锁品牌，而甘其食是目前中国成功的包子直营连锁品牌，这两家包子品牌是行业的标杆，一直是同行研究的重点，他们被标榜，被崇拜，被无数创业者学习研究。加盟不仅费用高，而加盟以后总部配送给加盟商的馅料价格高，利润少。而甘其食是直营的，又加盟不了。

　　别担心，我们就是专业培训巴比馒头,甘其食等中国著名品牌包子的制作和馅料。培训的包子品种：鲜汁肉包，香菇青菜包，梅干菜肉包，咖哩土豆牛肉包，桂花豆沙包，茶树菇肉包，雪菜鱿鱼包，香芋紫薯包，马兰头马蹄包，香辣粉丝包，田园素鲜包，香菇鸡丁包，韭菜鸡蛋包，酸豆角肉包，荠菜肉包等几十种。

　　之前是在巴比馒头和甘其食连锁店从事过多年工厂流水制作、店面包子制作、配料师，培训导师等岗位，我们培训的核心技术就是巴比馒头和甘其食的，所做口味一模一样，可现场品尝，对比。没有任何添加剂，也不加肉皮冻。从开店可行性分析报告，店面选址，筹划开店，采购设备，技术培训，成本控制，店面管理，营销策划，运营手册，直到正式开业全程服务。

　　加盟品牌包子与在我们培训后的利润对比：以品牌包子店的标准，每个包子总重量是80到85克之间，面皮50到55克，馅料30克，以肉包为参考，1.5元一个。

　　选择加盟品牌包子店：总部配送给加盟店肉馅9.5元/斤（肉馅配送价格透明，学员有疑问可去查证）500克肉馅÷30克=16.6个，9.5÷16.6=0.57元，面粉500克2元，加水250克=750克，750÷50=15，2元÷15=0.133元。1.5元肉包的馅料0.57+面皮0.133=0.7元以上。50%的毛利。

　　在我们培训学习以后：做出来的肉馅是4.3元/斤（肉馅成本价格有疑问，欢迎随时联系我们，给您具体核算明细表）4.3元÷16.6=0.25元，面皮0.133元。1.5元肉包的馅料0.25+面皮0.133=0.38元。73%的毛利。

　　0.7-0.38=0.32元。在技术和味道一模一样的前提下，学员在我们培训学习后比加盟品牌包子店一个肉包要多赚0.32元。

　　按照一家品牌包子店平均每天2500元左右的营业额对比如下：

　　选择加盟品牌包子店按照每天2500元的营业额的利润分析：馅料面皮成本1150元，员工3人*150元/天工资=450元，店面房租200元/天，水电煤气80元/天，伙食和员工住房150/天，设备维护20元/天。2500-1150-450-200-80-150-20=450元。

　　在我们培训学习以后，同样按照每天2500元的营业额的利润分析：馅料面皮成本650元，员工3人*150元/天工资=450元，店面房租200元/天，水电煤气80元/天，伙食和员工住房150/天，隐形开支和设备维护20元/天。2500-650-450-200-80-150-20=950元。

　　950元-450元=500元，学员在我们培训学习以后比加盟店每天要多赚500元，一个月就多赚15000元，一年多赚18万。

　　以上数据没有任何广告的成分，如果您是行业资深者，一目了然。所以，自己掌握核心技术的重要性就在这里，不仅摆脱了加盟后高昂的加盟费，不用受总部控制。重要的是自己学习核心技术，做出来和品牌包子店一模一样，每个月多赚1万多到2万多。您拥有了核心技术，营销管理得当，还能自己开连锁，做品牌。

　　很多培训机构和学校都有在中央电视台上和地方电视台上出现，让一些不懂行的学员以为很权威。他们大肆吹嘘自己培训的是祖传秘方，中草药配方，速效发面，生胚冷冻技术等这些忽悠人的噱头。其实在中央电视台，各大平台上出现并不是因为他们有名，记者去采访。而是因为他们自己花了很多钱才做的广告，上的电视。试想，如果那些培训机构的口味很好，怎么不自己去开连锁门店，自己创品牌呢？而我们已经不需要去证明什么了。学员只需把巴比馒头和甘其食2000多家连锁门店的包子带来与我们现场做出来的进行对比，试吃，确定一模一样，您再学。学习期间包食宿，随到随学，学会为止。

　　电话/微信：15258823617QQ：1598664421地址：杭州桐庐分水商贸大厦2楼