一、对酒的初次体验
上回说道,我的酒量特大,非一般人所能比。其实,在十八岁以前我是滴酒不沾的。
父亲是个帐房先生,性格属于小心谨慎有余而大胆开拓不足的那种。父亲也喝酒,但从不在酒桌上同别人喝,通常是自斟自饮,也从不过量。 我曾看见父亲悠闲地坐在他的帐桌前,端起酒盅,一小口一小口,慢慢地抿。我仿佛能感觉到酒水在父亲的舌尖稍作盘桓,再慢慢流入喉咙,发出极轻微的“咕咚”声。那时的父亲双眼微闭,神情悠然,惬意非常,似乎进入了一种物我两忘的境界。 我曾问父亲说:喝酒的感觉特舒服吧? 父亲马上变了脸色说:小孩子家,问什么喝酒?等你长大后再告诉你! 我便觉得喝酒是一件非常神秘非常好玩非常酷毙的事情,心里对此充满向往。 但我真正对酒有了感性认识到理性认识的飞跃,是跟随史进去了趟渭州城,到“瓦肆”里面玩耍之后。 “瓦肆”,又名“瓦子”。是我们那时城市里的文化娱乐场所,类似于后代的“文化一条街”或“文艺娱乐专区”,里面有表演、杂剧、曲艺、杂技等娱乐项目,也有酒店、妓院、药店、服装店等。 史进先带我去曲艺馆听了一场评书。当时,说书的人正在利用半场休息的间歇,替渭州城有名的潘家酒楼做广告,还吟诗为证: 风拂烟笼锦旆扬,太平时节日初长。 能添壮士英雄胆,善解佳人愁闷肠。 三尺晓垂杨柳外,一竿斜插杏花旁。 男儿未遂平生志,且乐高歌入醉乡。
说书人吟诗描述的饮酒意境,富有诗情画意,让人感觉很美,很向往。我不住口地说:好诗,绝妙好诗!史进不屑地说:这算什么!唐朝杜工部在他的《饮中八仙歌》中称赞诗仙李白,那才叫绝!
李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠。 天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。 …… 我惊讶地说:公子对诗书不感兴趣,这首诗怎么记得这样清楚? 史进笑着说,都是因为酒的缘故呗!咱俩今天就到有名的潘家酒楼开怀一饮如何? 我的胃口被吊得高高的,顿觉心痒难耐,说道:仰仗公子,让我王四也长长见识! 我俩来到潘家酒楼,刚踏上台阶,就看见了门楼两边的对联: 为公忙,为私忙,忙里偷闲,饮两杯佳酿去; 劳心苦,劳力苦,苦中作乐,添三碗美酒来。 这对联让人觉得很亲切,有一种回家的感觉,有一种想一醉方休的向往。 我俩挑个雅间坐下来,只见墙壁上挂着一幅中堂,中间画的是《刘伶醉酒图》,两边的对联是: 杯里乾坤大
壶中日月长
在我的印象当中,自己只仅仅醉过两次。第一次就是这次的潘家酒楼之行,不知是因为酒诗酒联太让人陶醉了,还是我初入酒场,没有经验,确实喝得太多了。只模糊记得史进点了四个凉菜:五香卤牛肉,仙味黄河鲤,佛跳墙,王中王。然后我俩就急不可待地推杯换盏,你来我往地喝上了,至于后来又上了什么热菜,我已记不清楚。只觉得心神经过酒的滋润,变得血脉喷张,热血沸腾;懵懵懂懂中,产生了一种云天雾地,飘渺旷远,甚至有些莫明其妙,激动不已的幻觉,短短人生因酒增添了许多悠长的滋味,茫茫尘寰因酒增添了许多有趣的风景,庄客生涯也似乎因酒增添了许多绚丽的彩虹。我从心底里感叹:喝高的感觉真好!
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